Scandolera Prosecco Extra dry Spum. 1,5lt Magnum

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Wenn von Prosecco die Rede ist, denkt man sofort an prickelnden Genuss: der Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG entwickelt seinen höchsten geschmacklichen Ausdruck dank der Tankgärung im Gegendruckverfahren (Méthode Charmat). Das Anbaugebiet, die Pflege der Weinberge, die rigoros von Hand zum perfekten Zeitpunkt durchgeführte Weinlese, gefolgt von einer aufmerksamen Vinifikation, bei der Technologie und Leidenschaft, sowie Innovation und Tradition in einen in jeder Phase kontrollierten Herstellungsprozess einfließen, sind verantwortlich für außergewöhnlichen Qualität der Weine von Scandolera.

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Füllmenge	1,5 Liter
Herkunftsland	Italien
Alkoholgehalt	11,5 vol %
Verschlusstyp	Sektkork und Agraffe
Marke	Scandolera
Ausgangsprodukt	Trauben- enthält Sulfite
Bezeichnung	Scandolera Prosecco Extra dry Spum. 1,5lt Magnum

Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Sekt Extra Trocken
Farbe: Strohgelb, nicht intensiv.
Perlage: Fein, reich und anhaltend.
Duft: Fruchtig, fein und mit einem harmonischen, blumigen Charakter seltener Feinheit.
Geschmack: Weich, ausgewogen mit einem angemessenen Inhalt natürlicher Säuren.
Rebsorte: 100% glera.
Lage der Weinreben: Süd, Süd-West.
Höhenlage der Weinberge: 300 Meter über dem Meeresspiegel
Anbausystem: Doppio-Capovolto-Methode.
Alkoholgehalt: 11,5 %.
Zuckergehalt: 15 Gramm pro Liter.
Säuregehalt insgesamt: 5,6 Gramm pro Liter.
Trockenextrakt: 17,5 Gramm pro Liter
Serviertemperatur: Bei einer Temperatur von 8 °C zu servieren.
Tipps: Sein frischer Charakter ist perfekt für Zwischendurch und auch exzellent mit Meeresfrüchten, bei Zubereitung von phantasievollen Risottos gibt er eine persönliche Note.

Wie wird er in der Weinliste angeführt:
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore "Vigneti del Fait" Sekt Extra Trocken, Landw. Betr. Scandolera, Colbertaldo di Vidor [Tv].